21 dienas bloķēšana: vai Indija ir gatava izpildīt pārtikas piegādes prasības?

Indijas koronavīrusa bloķēšana: kāda ir vietējā pārtikas pieejamības situācija? Cik lielā mērā ierobežojumi to ietekmētu? Mēs izskaidrojam.

Pašreizējā bloķēšanas situācijā piegādes prasību jomā faktiski ir mīkstinoši faktori

Otrdien premjerministrs Narendra Modi atkārtoti uzsvēra, ka centrs un štatu valdības veiks visus pasākumus, lai nodrošinātu piegādi būtiski priekšmeti bloķēšanas laikā, lai apkarotu jauno koronavīrusu, kas tagad ir ieviests visā valstī un pagarināts vēl par 21 dienu . šī vietne ņem vērā to, cik Indija ir gatava izpildīt svarīgāko preču piegādes prasības: pārtiku.

Kāda ir situācija pārtikas produktu vietējā tirgū? Cik lielā mērā ierobežojumi Covid-19 dēļ to ietekmētu?

Nav reālu problēmu attiecībā uz ražošanu vai piegādi lielākajai daļai lauksaimniecības preču, sākot ar pārtikas graudiem. 1. martā Indijas Pārtikas korporācijas (FCI) kviešu un rīsu krājumi bija aptuveni 77,6 miljoni tonnu (mt). Tas vairāk nekā trīsarpus reizes pārsniedza minimālo operatīvo bufera-cum-stratēģisko krājumu 21,04 mt, kas jāsaglabā 1. aprīlim. Turklāt jaunā kviešu raža, kas ir bufera, mandī nonāks no plkst. nākamajā mēnesī.

Izlasiet šo stāstu malajalu valodā

Tas pats attiecas uz pākšaugiem, kur Indijas Nacionālā lauksaimniecības kooperatīvā mārketinga federācija jeb Nafed glabāja 2,25 mt krājumus kā 19. martā. Pat ja svaigi tirgū ienāca rabi (ziemas-pavasara) pākšaugi, piemēram, chana (aunazirņi), ir sākušies masur (sarkanās lēcas) un matar (lauka zirņi).

Covid-19 ietekme uz ražošanu netiks ietekmēta, jo lielākā daļa rabi kultūru ir tuvu nogatavošanās brīdim, ja tās vēl nav novāktas. Ietekme būs tikai uz produkcijas tirdzniecību mandī un nokļūšanu līdz gala patērētājam. Vienkārši sakot, tā nav piegāde, bet gan piegādes ķēdes problēma, kas izriet no dažādiem pārvietošanās ierobežojumiem, kas noteikti pašreizējās bloķēšanas laikā. Bet attiecībā uz rīsiem, kviešiem un pākšaugiem ar FCI vai Nafed pat tai nevajadzētu būt problēmai, jo graudi ir vienkārši jāpārvieto no kārbām un jāpiegādā pārtikas barības veikaliem. Faktiski tā var būt iespēja Centram ievērojami izkraut savus pārtikas graudu pārpalikumus, tostarp uz parastajiem pārtikas veikaliem par atvērtā tirgus likmēm.

Kevin federline vecums

LASĪT | 100 līdz 500 gadījumi 9 dienās, tagad koncentrējieties uz medicīnas infrastruktūru

Kā ar tādām lietām kā piens, cukurs un pārtikas eļļas?

Tie atkal ir produkti, kas nav atvesti pārdošanai mandis. Pienotavas pienu iepērk tieši no lauksaimniekiem vai ar lielapjoma pārdevējiem. Cukurs, ko dzirnavas ražo līdzīgi, nāk no niedrēm, kas iegūtas tieši no audzētājiem. Divas trešdaļas Indijas patērētās pārtikas eļļas tiek importētas. Arī tur nerodas problēma, ka kultūrai vispirms ir jāierodas APMC (lauksaimniecības produkcijas tirgus komitejas) mandi.

Pašreizējā bloķēšanas situācijā piegādes prasību priekšā faktiski ir mīkstinoši faktori, jo īpaši attiecībā uz trim pārtikas precēm. Būtiskākais no tiem ir pieprasījuma iznīcināšana HORECA (viesnīcu, restorānu un ēdināšanas) uzņēmumu slēgšanas dēļ. Tā kā gandrīz nenotiek tirdzniecība starp uzņēmumiem (B2B), pieprasījums pēc piena produktiem, cukura un pārtikas eļļas tagad ir tikai uzņēmumu un patērētāju segmentā.

Express Explained tagad ir pieejams Telegram. Klikšķis šeit, lai pievienotos mūsu kanālam (@ieexplained) un esiet informēts par jaunāko

Tam ir divas sekas.

No vienas puses, pēdējo dienu laikā pieaugusi piena, biezpiena, cukura un zīmolu eļļu tiešā patēriņa preču tirdzniecība, mājsaimniecībām vairāk iepērkot, gaidot deficītu. R.S. Sodhi, Gudžaratas kooperatīvās piena mārketinga federācijas rīkotājdirektors, apgalvo, ka Amul piena ikdienas pārdošanas apjomi Deli-NCR ir aptuveni 37 lakhlitri un Maharaštrā 22 lakhlitri, salīdzinot ar to parastajiem attiecīgajiem līmeņiem 31-32 lakhs. litri un 18-19 lakh litru.

Taču, no otras puses, vājpiena enerģijas (SMP) pārdošana saldējuma uzņēmumiem un siera pārdošana picu ražotājiem ir sabrukusi, jo patērētāji neēd ārpus mājas un koncentrējas uz pamata pārtiku. Tas ir novedis pie tā, ka SMP cenas kritās līdz 250 Rs par kg, no 320–330 Rs par kg līdz aptuveni pirms 15 dienām, un dažas Maharaštras pienotavas galvenokārt nodarbojās ar B2B pārdošanu, samazināja govs piena iepirkuma cenu no 32 Rs uz Rs. 20 par litru. Arī cukura nozarē dzirnavas mazāk pērk saldumu, bezalkoholisko dzērienu un HORECA segmentus. Tāpat arī naftas tirdzniecības uzņēmumi neceļ etanolu, kas ir cukura ražošanas blakusprodukts, ko izmanto 10% sajaukšanai ar benzīnu. Iemesls: cilvēki, kas sēž mājās un neizņem savus transportlīdzekļus.

Nepalaidiet garām no Explained | Kāpēc karantīna darbojas labāk nekā lidostas pārbaude?

2016. gada tīrā vērtība

Iepriekš minētā pieprasījuma iznīcināšana B2B dēļ tomēr nodrošina, ka ar esošajiem krājumiem pietiek, lai apmierinātu mājsaimniecības patērētāju vai B2C prasības.

Tātad, kuri ir tie pārtikas produkti, kuru piegādes tiek ietekmētas?

Pamatā augļi un dārzeņi (F&V), kas tiek pārdoti, izmantojot APMC mandis. Navi Mumbajas Vashi tirgus augļu tirgotāji un komisionāri ir paziņojuši par savas darbības apturēšanu no trešdienas, baidoties no koronavīrusa izplatības. Tomēr šāda slēgšana ir lielāka iespējamība terminālu tirgos tuvu pilsētām, nevis primārajos APMC, kur lielākā daļa lauksaimnieku ieved savu produkciju. Pašlaik lauku apvidos bailes no pandēmijas ir mazākas, lai gan Džitenders Singhs Huda, cukurniedru audzētājs no Kheri Bairagi ciema Uttar Pradešas Šamli apgabalā, paredz, ka tuvākajās dienās ražas novākšanas darbaspēka trūkums būs 25–30%. Pēc viņa teiktā, daudzi viesstrādnieki ir devušies bēgļu gaitās uz saviem ciemiem Bihārā, kas skars niedru novākšanu, kad UP būs saspiešanas operācijas.

Kādi soļi valdībai ir jāveic tuvākajās dienās?

Savā pirmajā uzrunā tautai par cīņu pret Covid-19 premjerministrs minēja, ka tiks sperti visi nepieciešamie soļi, lai nepietrūktu būtisku preču, piemēram, piena. Šī īpašā atsauce, iespējams, ir palīdzējusi gandrīz netraucēti piegādāt pienu no lauku iekšzemes uz pilsētu centriem visā Indijā. Diemžēl tāda pati pieeja nav bijusi redzama citos pārtikas produktos. Neatšķirīgi noteiktie starpvalstu pārvietošanās ierobežojumi ir noveduši pie to, ka ar tomātiem piekrautas kravas automašīnas no Madanapalles Andhra Pradesh nav šķērsojušas Bengaluru vai brinzu un pupiņas no Čikaballapūras Karnatakā nesasniedz Haidarabadas patērētājus. Alphonso mango un vīnogas, kurām neļaus brīvi pārvietoties, kaitēs Ratnagiri un Sangli audzētājiem tieši ražas novākšanas laikā.

Ir līdzīgi ziņojumi par to, ka tiešsaistes pārtikas preču tirgotāju augļu un dārzeņu savākšanas un izplatīšanas centri tiek piespiedu kārtā slēgti; cukura dzirnavām UP pilsētā beidzas kaļķa, sēra un HDPE maisi, kas iepirkti no Radžastānas un Gudžaratas; un strādniekiem, kas nodarbojas ar produktu šķirošanu un iepakošanu, nav atļauts doties uz viņu darba vietām. Visiem šiem šķēršļiem ir jānovērš ātrākais – kā pienā no pirmās bloķēšanas dienas.

Šeit ir īss Express Explained ceļvedis par koronavīrusu, lai jūs informētu: vai smēķētāji ir pakļauti augstam koronavīrusa riskam? | Vai C vitamīns var novērst vai izārstēt koronavīrusa infekciju? | Kas īsti ir koronavīrusa izplatība sabiedrībā? | Cik ilgi Covid-19 vīruss var izdzīvot uz virsmas? | Kas ir atļauts, kas aizliegts bloķēšanas laikā?

Dalieties Ar Draugiem: