Paskaidrots: kā Pendžaba var panākt ražas dažādošanu? - Augusts 2022

Lauksaimnieku protesti ir izraisījuši jautājumus par nelobītu un kviešu ekstensīvo audzēšanu, īpaši Pendžabā. Cik daudz šo kultūru audzē, un kādas ir dažādošanas iespējas?

Zemnieks skatās uz savu Ludhianā sabojāto kviešu ražu. Gurmētas Singhas Express fotoattēls.

Starp notiekošie lauksaimnieku protesti ir arī jautājumi, kas tiek izvirzīti par nelobīto kviešu audzēšanas ilgtspējību, jo īpaši Pendžabā. Cik daudz no šīm divām labībām vajadzētu izaudzēt Indijas klēts štatā un kādas ir tās lauksaimniekiem pieejamās alternatīvās augkopības iespējas?



Kāds ir nelobīto kviešu monokultūras apjoms Pendžabā?


scaramucci neto vērtība

Pendžabas bruto apgrieztā platība 2018.–2019. gadā tika lēsta 78,30 lakh hektāru (lh). No tiem 35,20 lh tika iesēti zem kviešiem un vēl 31,03 lh zem rīsa, sastādot līdz 84,6% no kopējās apstādītās platības visām kultūrām. Šī attiecība bija nedaudz vairāk par 32% no 1960. līdz 1961. gadam un 47,4% no 1970. līdz 1971. gadam.





1. tabulā redzams, ka reālā platības palielināšanās ir notikusi nelobītiem (no zem 7% 1970.–1971. gadā līdz gandrīz 40% 2018.–2019. gadā) nekā kviešiem. Pēdējā no 1970. līdz 1971. gadam bija pārsniegusi 40%, kad Pendžabas lauksaimnieki jau sēja jaunās Green Revolution kviešu šķirnes, piemēram, Kalyan Sona un Sonalika, taču kopš tā laika tas nav īpaši palielinājies.

Iepriekš minētie ieguvumi ir gūti uz pākšaugu (pēc 1960.–1961. gada), kukurūzas, bajra un eļļas augu sēklām (pēc 1970.–1971. gada) un kokvilnas (pēc 1990.–1991. gada) rēķina. Kvieši aizstāja chana, masur, sinepes un saulespuķes, bet kokvilnas, kukurūzas, zemesriekstu un cukurniedru platības tika novirzītas uz nelobītiem. Vienīgās kultūras, kas ir reģistrējušas zināmu platību paplašināšanos, ir dārzeņi (īpaši kartupeļi un zirņi) un augļi (zinnow), taču tie gandrīz nesniedz nekādu dažādošanu. Sekojiet Express Explained vietnē Telegram



Kāpēc monokultūra ir tāda problēma?



Vienu un to pašu kultūru audzēšana gadu no gada vienā un tajā pašā zemē palielina neaizsargātību pret kaitēkļu un slimību uzbrukumiem. Jo lielāka ir raža un ģenētiskā daudzveidība, jo grūtāk kukaiņiem un patogēniem ir atrast veidu, kā caurdurt augu rezistenci. Kvieši un nelobīti, atšķirībā no pākšaugiem un pākšaugiem, nevar arī piesaistīt slāpekli no atmosfēras. To nepārtraukta audzēšana bez jebkādas augsekas noved pie augsnes barības vielu izsīkšanas un pieaugošas atkarības no ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem un pesticīdiem.

Pendžabas gadījumā problēma nav tik liela ar kviešiem, kas ir dabiski pielāgoti tās augsnei un agroklimatiskajiem apstākļiem. Turklāt kvieši ir vēsas sezonas kultūra, ko var audzēt tikai reģionos, jo īpaši uz ziemeļiem no Vindhjas, kur dienas temperatūra ir trīsdesmit grādu pēc Celsija robežās līdz pat martam. Tās audzēšana Pendžabā ir vēlama arī no valsts pārtikas nodrošinājuma viedokļa. Valsts kviešu raža – 5 tonnas plus no hektāra pretstatā vidēji valstī 3,4–3,5 tonnām – ir pārāk augstas, lai būtu vērts krasu platību samazināšanu līdz, piemēram, zem 30 lh.

Arī sadaļā Izskaidrots| Lauku saimniecības likumos strīdu izšķiršanas noteikumu valdība ir piedāvājusi atsaukt 1. tabulā redzams, ka reālais platības pieaugums ir noticis nelobītiem nekā kviešiem

Tātad būtībā tas ir nelobīts, kas ir jālabo?



Jā, tam ir divi iemesli. Pirmais ir saistīts ar to, ka nelobīts ir siltā sezonas kultūra, kas nav īpaši jutīga pret augstas temperatūras stresu. To var audzēt lielā daļā Indijas austrumu, centrālās un dienvidu daļas, kur ūdens ir pietiekami pieejams. Pendžaba ieguldīja 12,71 miljonu tonnu (mt) kviešu un 10,88 miljonus rīsu (slīpētu nelobītu) no attiecīgā kopējā centrālā baseina iepirkuma attiecīgi 38,99 miljonu tonnu un 52 miljonu tonnu apmērā 2019.–2020. gadā. Iespējams, pusi no šiem Pendžabas rīsiem var iegūt no Uttar Pradesh austrumu daļas, Bihāras, Rietumbengālijas vai Asamas.

Ar to saistīts ir otrs iemesls. Paddy prasa nevis zemu temperatūru, bet ūdeni. Lauksaimnieki kviešus parasti apūdeņo piecas reizes. Nelobītos tiek veiktas 30 apūdeņošanas reizes vai vairāk. Pendžābas gruntsūdens līmenis ir samazinājies vidēji par 0,5 metriem gadā, galvenokārt pateicoties rīsam un valsts politikai nodrošināt bezmaksas apūdeņošanas enerģiju. Tas ir mudinājis lauksaimniekus audzēt ilgstošas ​​​​ūdeni aprijošas šķirnes, piemēram, Pusa-44.



Pirms Pusa-44 izlaišanas 1993. gadā Pendžabas lauksaimnieki galvenokārt kultivēja PR-106 — nelobītu šķirni, kas 145 dienu laikā deva vidēji 26 centnerus no akra. Pusa-44 raža bija 32 centneri, bet tas ilga 160 dienas, sākot no sēklu sēšanas stādaudzētavā līdz nogatavojušos graudu novākšanai. Ilgums nozīmēja, ka stādaudzētavas audzēšana notika pagājušās nedēļas aprīlī un pārstādīšana līdz maija vidum, lai no oktobra varētu novākt ražu un laikus stādīt nākamo kviešu ražu. Bet, ņemot vērā vasaras maksimumu, tas nozīmē arī ļoti augstu ūdens pieprasījumu. Sekojiet Express Explained vietnē Telegram

Protesta laikā pie Singhu robežas 2020. gada 14. decembrī. Abhinavs Sahas ekspresfoto

Vai Pendžabas valdība ir kaut ko darījusi, lai to risinātu?



Viens no nozīmīgākajiem pasākumiem, kas tika veikts, bija Pendžabas likuma par zemes dzīļu ūdens saglabāšanu pieņemšana 2009. gadā, aizliedzot sēt stādaudzētavās un rīsu pārstādīšanu attiecīgi līdz 15. maijam un 15. jūnijam. Tomēr tas radīja citu problēmu. Ja Pusa-44 pārstādīšana tika atļauta tikai pēc musonu lietus parādīšanās jūnija vidū, tas arī pārcēla ražas novākšanu uz oktobra beigām, atstājot šauru laika logu kviešu sēšanai pirms 15. novembra termiņa beigām. Tad lauksaimniekiem nebija citas izvēles, kā vien sadedzināt pēc ražas novākšanas atstātos nelobītus rugājus. Vienkārši sakot, gruntsūdeņu saglabāšana Pendžabā izraisīja gaisa piesārņojumu Deli.

Vai ir bijis kāds veids, kā izvairīties no šī kompromisa?

Viena lieta, ko ir paveikuši Pendžabas Lauksaimniecības universitātes (PAU), Ludhiana, zinātnieki, ir audzējuši īsākas nelobītu šķirnes. To nobriešanai nepieciešams no 13 līdz 37 dienām mazāk laika nekā Pusa-44, bet raža ir gandrīz tāda pati (skatīt 2. tabulu). 2017. gadā izlaistajai šķirnei PR-126 ir tikai 123 dienas (ieskaitot 30 dienas pēc audzēšanas stādaudzētavā), un tās raža ir 30 centneri no akra.


ann lemeša augstums

2012. gadā 39% no Pendžabas ne-basmati rīsu platības atradās zem Pusa-44. Šogad tas ir samazinājies līdz 20%, savukārt īsākas derīguma šķirņu, galvenokārt PR-121 un PR-126, īpatsvars pārsniedzis 71%. Augu atlieku degšanas gadījumi ir koncentrēti Malvas apgabalos Sangrur, Mansa, Barnala, Moga, Bathinda un Muktsar, kur 40–60% platības joprojām atrodas Pusa-44 un citu ilgstošu šķirņu zemē, saka GS Mangat, departamenta vadītājs. augu selekcijas un ģenētikas nodaļa, PAU.

Lai gan Pusa-44 ir nepieciešama aptuveni 31 apūdeņošana, PR-126 tas ir tikai 23 un PR-121 26. Ja lauksaimnieki izvēlētos tiešu rīsu sēšanu, nevis pārstādīšanu appludinātos laukos, apūdeņošanas ietaupījums būtu vēl 3–4 ( https://bit.ly/3ahA4vx ). Viena apūdeņošana patērē aptuveni 200 kubikmetrus (2 lakh litrus) ūdens uz akru. 10 ietaupītās apūdeņošanas reizes ir līdzvērtīgas 2000 kubikmetru (20 lakh litru) mazāk ūdens uz akru.

2. tabula. Vecās un jaunās nelobītu šķirnes

Kāds tad ir ceļš uz priekšu?

Kā jau minēts, Pendžabas kviešus var samazināt no 35 lh līdz, iespējams, 30 lh. Nelobītajā 2018.–2019. gada 31,03 lh platībā ietilpa 5,11 lh zem basmati šķirnēm. Štata kopējā rīsu platība šogad ir samazinājusies līdz 27,36 lh, un tajā pašā laikā basmati daļa ir līdz 6,6 lh, bet ne-basmati - līdz 20,76 lh.

Saprātīga stratēģija varētu būt Pendžabas ne-basmati nelobīto platību ierobežošana līdz 10 lh un nodrošināt tikai īsāku šķirņu stādīšanu. Tos var pārstādīt pēc 20. jūnija un novākt krietni pirms oktobra vidus, dodot lauksaimniekiem pietiekami daudz laika, lai apstrādātu stāvošos rugājus, nededzinot. Papildu ūdens ietaupījumu var panākt, mērot elektrību un tieši iesējot nelobītu, kas patiesībā šoreiz sasniedza rekordlielu ātrumu 3,6 lh.

Lauksaimnieks savā rīsu laukā netālu no Ludhianas (Express Photo by Gurmeet Singh)

Par 10 lh mazāku platību, kas nav basmati, var novirzīt uz basmati šķirnēm (tās patērē mazāk ūdens, jo pārstāda tikai jūlijā, un tos neiegādājas valsts aģentūras), kokvilnai, kukurūzai, zemesriekstiem un pākšaugiem (arhar, moong un urad) ar zināmu garantētu valdības cenu/akru stimulēšanas atbalstu. To pašu varētu darīt ar 5 lh kviešu platību, kas novirzīta čanam, sinepēm vai saulespuķēm.

Arī sadaļā Izskaidrots|Kas ir Pendžabas un Harjanas lauksaimnieki, kuri cīnās par zemi Kučā?