Vai pārtika var palīdzēt cīnīties ar vēzi?

Grāmatā 'Pārtika: jūsu uztura loma cīņā pret vēzi' onkologs apgalvo, ka ēdiens ir vienkāršs, vesels un īsts.

Pārtikai ir nozīme: jūsu uztura loma cīņā pret vēzi, Dr Shubham Pant

Mums īsti nav vajadzīga zinātne, lai mums pateiktu, ka veselīgas dzīves atslēga ir pareiza dzīvesveida izvēle. Mēs varētu iedomāties, ka pietiek ar veselo saprātu. Tātad, kāpēc mums ir vajadzīga vēl viena grāmata, kas mūs mudina to darīt? Tas ir tāpēc, ka, kā saka autors Dr Shubham Pant, līdz ar 24/7 ziņu cikla parādīšanos visur parādās virsraksti “clickbait”, taču ir daudz grūtāk atrast uzticamus un zinātniski pamatotus pierādījumus. Pēc tam ir dezinformācijas netīrumi, kas pazīstami kā sociālie mediji. Ja zinātniskie pierādījumi nevar daudz palīdzēt pret maldinošu rakstu un ziņojumu uzbrukumu, kas tiek pārsūtīti vietnē WhatsApp, veselajam saprātam ir vēl mazāka iespēja. Viņš turpina ilustrēt savu viedokli, stāstot laiku, kad kāds paziņa viņam, apmācīts onkologs, paskaidroja, kāpēc tik daudziem indiešiem tiek diagnosticēts vēzis, pamatojoties uz informāciju, ko viņš bija saņēmis vietnē WhatsApp. Uzreiz pēc medicīnas darbinieka apgaismošanas kungs aizsmēķēja cigareti. Pant raksta: Ironija man nebija pazudusi.

Lasot Pārtikas nozīme: Jūsu uztura loma cīņā pret vēzi, jūs varat bieži vien pamāj ar galvu, un tas ir tāpēc, ka gandrīz viss, ko Panta raksta, sniedzot padomus par pareizo ēdienu, ir kaut kas tāds, ko jūs būtu dzirdējis iepriekš. — ēdiet pilngraudu produktus, superfoods ir iedoma, ierobežojiet sarkano gaļu, izvairieties no cukura, samaziniet alkohola patēriņu, nepaļaujieties uz uztura bagātinātājiem. Nekas no tā nav jauns, un tomēr, pārsteidzoši, mēs to aizmirstam, izlemjot, ko ēst.

Pēc Panta domām, tas ir lēmums, uz kuru griežas liela daļa mūsu nākotnes, tostarp jautājums par to, vai mēs saslimsim ar vēzi. Viņš atzīst, ka, lai gan pētījumi norāda uz saikni starp diētu un vēzi, nav galīgu pierādījumu nevienam pārtikas veidam, kas varētu atvairīt slimību. Un tāpēc viņš iesaka konsekventi izvēlēties vienkāršu un īstu ēdienu, sniedzot spēcīgu argumentu Indijas ghar ka khaana piedāvātajai aizsardzībai. Ir arī sadaļa, kurā viņš paskaidro, kā vēža pacienti var pārvaldīt savas uztura vajadzības. Noderīgi ir arī dažādu pārtikas profesionāļu izstrādātas receptes, kas virza mājās Pantas galveno domu: esiet saprātīgi un pieturieties pie īsta ēdiena.
Pooja Pillai

Dalieties Ar Draugiem:

jauns kook abs